Estructura de las Paredes Celulares
La pared
celular es una cubierta gruesa rígida que rodea las células vegetales, las de
los hongos y las de las bacterias.
Existen
diferencias entre la pared celular de las células eucariotas y la de las
células procariotas. Una de estas diferencias es la presencia de microfibrillas
de polisacáridos que están presentes en las células eucariotas proporcionando
rigidez.
Pared Celular de las Células
Vegetales
La pared
celular en las células vegetales está formada por una red de fibras de celulosa
y una matriz en la cual hay agua, sales minerales, hemicelulosa y pectina
(sustancia que tiene la capacidad de retener mucha agua).
La propia célula secreta celulosa la cual se
dispone formando diversas capas:
- Lámina Media: Primera capa que se encarga de sintetizar, y se encuentra ante las paredes primarias de las células vecinas adyacentes.
- Pared Primaria: Segunda capa que encontramos en la pared celular. Es una cubierta delgada, flexible y elástica que se encarga de delimitar externamente la célula vegetal.
- Pared Secundaria: Última capa de la pared celular. Su función es la de sostener la célula aun estando esta muerta.
La matriz se
puede impregnar de lignina, suberina, cutina, taninos y sustancias minerales
como el Carbonato de Calcio y la sílice.
- Lignina: Encargada de dar rigidez a la pared celular. Es abundante en los tejidos conductores leñosos.
- Suberina y Cutina: Encargadas de impermeabilizar las paredes de las células que forman los tejidos protectores:
- Suberina: Se encuentra en la corteza.
- Cutina: Se encuentra en la epidermis de
hojas y tallos.
- Carbonato de Calcio y Sílice: Proporcionan rigidez a la epidermis de muchas hojas.
Pared Celular de los Hongos
En la pared
celular de los hongos, se encuentran fundamentalmente polisacáridos y
proteínas. Los polisacáridos más abundantes son la quitina, el glucano y el
manano.
Esta pared
está formada por un esqueleto rígido de fibrillas de polisacáridos y un
material cementante de compuestos amorfos que permiten la organización de la
pared celular que forma un gen muy viscoso.
Características:
- Esta pared tiene gran plasticidad.
- Su función es proteger a las células del posible estrés ambiental.
- Es la encargada de interaccionar con el medio.
- Algunas proteínas son adhesivas y actúan como receptores.
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