lunes, 23 de septiembre de 2013

Tema 1: La célula

APARTADOS

  1. Teoría celular
  2. El origen de la vida
  3. Estructuras de la célula eucariota y procariota
  4. Estructura de las membranas celulares
  5. Tejidos


GRUPO 1

  • Enunciar la teoría celular
  • Buscar pruebas a favor y en contra de la teoría celular
  • Organización uni y pluricelular
  • Variedad de tamaños de las células
  • Instrumentos para observar células
  • Diferenciación celular
  • Relación entre diferenciación y división celular 
  • Células madre

GRUPO 2

  • Estructura eucariota y procariota (cuadro comparativo)
  • Dibujar celulas eucariota y procariota
  • Organulos y su función
  • Tecnicas para observar organulos celulares
  • Celulas vegetales y animales
  • Estructura de las paredes celulares 

GRUPO 3

  • Estructura de la membrana (biomoleculas)
  • Función de la membrana
  • Funcion de las biomoleculas
  • Transporte a traves d ela membrana
  • Endocitosis y exocitosis
  • Mosaico Fluido de Membrana
  • Tejidos

Tejidos


Un tejido está formado por un conjunto de células organizadas que se han especializado de la misma manera, cumplen la misma función y tienen el mismo origen. Hay diversos tipos de tejidos:
  •       Tejido epitelial: compuesto por células poco diferenciadas y poca sustancia intercelular

o   Revestimiento: Protege superficies internas y externas y no poseen vasos sanguíneos. Pueden ser planas o cilíndricas.
o   Glandular: Se encarga de crear glándulas y posee dictiosomas. Hay dos tipos de glándulas, aisladas o asociadas a otro tejido.
  •        Tejido conectivo: Tiene mucha matriz intercelular y poseen células, matriz y fibras. Estas fibras son de proteínas, normalmente de colágeno (resistencia) o de elastina (elasticidad). Hay varios tipos:

o   Conjuntivo: Su función es de unión e intermediario metabólico. Sus células se llaman fibrocitos y poseen una matriz viscosa y fibras de colágeno y elastina.
o   Adiposo: Realiza la función de aislante térmico, reserva de energía, protección mecánica (órganos) y sus células se llaman adipocitos.
o   Cartilaginoso: Sus función es proteger a la célula y el soporte esquelético. Sus células se denominan  condrocitos, se encuentran en lagunas y su matriz es sólida.
o   Ósea: Su función es sostener el cuerpo, reserva de calcio, protección y movimiento. Sus células se llaman osteocitos y se encuentran en laguna
§  Compacto: Sin espacios (osteotonas juntas) y forma huesos largos.
§  Esponjoso: Con espacios que se rellenan con médula ósea roja y forma huesos planos y largos.
  •  Tejido muscular: Sus células están muy diferenciadas y se denominan fibras musculares. Están formadas por citoplasma, proteínas y condrocitos. Su función es permitir el movimiento.

o   Liso: Sus células se llaman vísceras y realizan una contracción lenta e involuntaria.
o   Estriado: Sus células son largas con núcleos en los extremos al igual que mitocondrias. Su contracción es fuerte e voluntaria.
o   Cardiaco: Sus células se llaman miocardios y realizan una contracción fuerte e involuntaria. Se encuentran en el corazón.
  •        Tejido nervioso: hay dos tipos de células que lo forman, que son las células gliales y neuronas. Las células gliales protegen y alimentan a las neuronas, las cuales se encargan de recibir, procesar y transmitir información a través de impulsos nerviosos.


(Imagen de una neurona, realizado por Mónica Narvaiza)

Mosaico Fluido de Membrana


Se denomina así a la estructura diseñada en 1972 por S.J.Singer y Garth Nicholson gracias a los avances en la microscopía electrónica y los análisis
bioquímicos.
Esta estructura muestra la distribución de las distintas biomoléculas dentro de la membrana. Los lípidos se disponen formando una bicapa lípida en la cual las cabezas hidrofílicas de los lípidos están orientadas separando los dos medios acuosos, hacia el exterior de la celula y el interior, y sus colas hidrofílicas dispuestas en barrera. Las proteínas están incorporadas a esta bicapa interactuando entre ellas y con los lípidos. Existen tres tipos de proteínas según su disposición en la bicapa:

a)  Proteínas integrales: Se encuentran inmersas en la bicapa y la atraviesan una o varias veces. Su separación implicaría la ruptura de la bicapa.

b)  Glucoproteínas: Atraviesan toda la capa de la membrana celular y contienen carbohidratos que están unidos covalentemente a una proteína.

c)    Proteínas periféricas: Se encuentran en la parte externa de la bicapa ya sea en la zona del citoplasma o junto a la pared de la membrana. No presentan una función anfipática por lo que se encuentran en una solución acuosa.


  (Dibujo que muestra el mosaico fluido de membrana y su estructura, realizado por Ana Ollinger)

Endocitosis y exocitosis


Endocitosis:
 La endocitosis es un proceso celular por el cual se introduce en la célula solutos, partículas y moléculas de distintos tipos y de origen extracelular. El proceso consiste en rodear dichas sustancias en una invaginación de la membrana celular que conducen, gracias a movimientos de escasa amplitud, a la formación de vesículas que terminan por desprenderse e incorporarse al citoplasma.
Una vez dentro de la célula las vesículas de endocitosis pueden seguir dos caminos: Digestión o transcitosis.
- En la digestión las vesículas se fusionan con lisosomas primarios para formar vacuolas digestivas. Los productos de la digestión se incorporarán posteriormente al metabolismo celular.
- La transcitosis es el proceso realizado por algunas vesículas de endocitosis que simplemente transportan su contenido de un punto a otro de la célula.
La endocitosis tiene un papel fundamental en cuanto a la respuesta inmune, la comunicación intercelular, la transducción de señales y la homeostasis.
Dependiendo del tipo de sustancia que se desee introducir en la célula se estaría hablando de distintos tipos de endocitosis:


      i.           Fagocitosis: Se trata de una endocitosis especializada en incorporar al medio intercelular grandes partículas como bacterias, virus y restos celulares. Se podría considerar la manera de comer que tienen las células. El proceso consiste en una molécula que se apoya en la membrana para posteriormente ser introducida en la célula envuelta en membrana plasmática dando lugar a una vesícula denominada Fagosoma. Este fagosoma será fusionada con los órganos encargados de realizar la digestión celular: Los lisosomas, que digerirán su contenido. Este proceso consume una cantidad importante de energía y solo se da en células especializadas llamadas fagocitos.



    ii.        Pinocitosis: Es un tipo de endocitosis en la que las sustancias entran en la célula en forma de solución y de  forma inespecífica e indescriminada. Al igual que la fagocitosis se podría considerar el “comer” de las células la pinocitosis podríamos considerarlo el “beber”. En este proceso la célula engulle fluido extracelular, incluyendo moléculas como azúcar y proteínas. Las vesículas que se forman son muy pequeñas, solo visibles al microscopio. Se da en todo tipo de células. 


  iii.     Endocitosis mediada por el receptor: Se conoce como el mecanismo de incorporación de moléculas específicas reconocidas por receptores de la membrana plasmática. Se han descubierto unos 25 tipos de receptores que actúan en este tipo de endocitosis y gracias a ellos la célula puede incorporar con gran eficacia sustancias que se encuentran en el medio pero en una concentración muy baja. Estas sustancias que se desean incorporar son macromoléculas específicas llamadas  ligandos (que reciben estos nombres porque a ellas van ligadas otras sustancias) y para su incorporación se produce una asociación de las mismas a puntos determinados de la membrana. Los ligandos se unen a los receptores formando una asociación ligando-receptor. Estas asociaciones se desplazan a lo largo de la membrana a estructuras llamadas hoyos revestidos, que se podrían considerar depresiones en la membrana celular. Dentro del citoplasma estas depresiones están bordeadas de una proteína (claritina) la cual puede polimerizarse en una estructura en forma de jaula. Al formarse la jaula  se forma la vesícula de membrana que se mueve dentro del citoplasma llevando el ligando del fluido extracelular dentro de la célula. Una vez dentro de la célula las sustancias ligadas a los ligandos son incorporadas a la célula y los ligandos destruidos o expulsados de nuevo.



Exocitosis:

Es el proceso contrario a la endocitosis. Es el movimiento de vesículas intracelulares a la membrana citoplasmática, donde se fusionan con ella y liberan su contenido al exterior. Este proceso tiene lugar a raíz de una señal extracelular y además sirve para expulsar desechos celulares producidos por el retículo endoplasmático y el aparato de Golgi.

Se diferencian dos tipos de exocitosis: Constitutiva y regulada.
- La constitutiva está presente en un mismo tiempo en todas partes y lleva moléculas para la matriz extracelular y para la propia membrana.
- La regulada se produce en las células secretoras y estas regulan el momento y el lugar de la membrana plasmática en el que van a fusionarse.

La endocitosis y la exocitosis son dos procesos que están regulados por la célula para mantener constante la membrana plasmática, permitiendo su regeneración ya que en la endocitosis se utiliza membrana plasmática para formar las vesículas que luego vuelve a su lugar de origen al fusionarse con la membrana en la exocitosis.



Video que explica los dos procesos: